Galaretka jeżynowa z winem musującym pychotka

witajcie kochani, wróciłam po  wakacjach i  zabieram się za zaległosci oraz przygotowania stoiska na tegoroczne dożynki :)

wczoraj późnym wieczorkiem poczyniłam kilka słoiczków galaretki jeżynowej z winem musującym :)
jest przepyszna szczególnie do świeżej chałki ;)

a oto i  przepis :)

1,5 kg jeżyn

0,5 l czerwonego wina musującego

sok wyciśnięty z 3 cytryn

1 opakowanie cukru żelującego 3:1

jeżyny opłukać i  osuszyć, dodac wino, zmiksować

przetrzeć przez sito, do  powstałej masy dodać sok z cytryn i cukier wymieszać

zagotować jak  na opakowaniu cukru, 

przelac do  słoiczków i wystudzić 

gotowe