Torciki:)

torcików się ostatnio trochw wysypało :), oto kilka z nich może będą inspiracją do Waszych dzieł,  

dla Borysta wielbiciela Angry Birds-ów

dla Asi na 18 urodzinki, pełny spontan :)

na specjalne zamówienie, całości nie mogę opublikować :)

orzechowy dla pewnej miłej Starszej Pani

dla mojej Mamy Tort Schwardzwaldzki

na chrzciny Bartka

na Wielkanocny stół :)

na roczek Filipka

 kolejny juz tort dla Amelki na 3 urodzinki

dla wielbiciela biladra

no i tyle w tym tygodniu, dla wielbiciela żużla, z syrenką, na roczek, na 60 lat, i urodzinowy :)

papapa

Truskawki były i jeszcze są :)

tydzień temu koleżanka Zosia zrobila cudne drożdżóweczki z truskawkami :)

zachwycała się nimi mmm, i co zrobiłam, są suuuper. 

Puszyste i pachnące waniliową posypką polecam, przepis pochodzi z cudownego bloga kulinarnego 

mojewypieki.com Pani Doroty Świątkowskiej - natchnienia nie tylko mojego :), dziękuję

- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej chlebowej - użyłam zwykłej pszennej bo nie mialam chlebowej
- 3/4 szklanki letniego mleka
- 3 czubate łyżki cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1/4 łyżeczki soli
- 60 g miękkiego lub roztopionego masła
- 12 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych
- 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć)
- 400 g truskawek
- 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułeczek

Wymieszać mleko, cukier, jajko i żółtko. Dodać mąke wymieszaną z suchymi drożdżami (jeżeli świeże wczesniej zrobic zaczyn), masło, sól. Wyrobic gładkie i elastyczne ciasto, nie klejące się. Pozostawić w cieplym miejscu do podwojenia objętości. 
Po tym czasie ciasto ponownie krótko zagnieśc i uformować z niego okrągłe bułeczki, ułożyc na blaszce w dużych odległościach - urosną:). Przykryć i pozostawic do podwojenia objętości.  
Gdy buleczki będą wystarczająco wyrośniete, dnem szklanki robimy wgłębienie mocno dociskając dno, prawie do samej blachy, ciasto musi byc bardzo cieńkie. Do wgłebienia wsypać 1/2 łyzeczki bułki tartej ulożyc truskawki, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać mocno sporą ilością kruszkonki. 
Piec  w 190 st ok 22 minut, Wystudzić na kratce. 
Kruszkona:
1/2 szklanki mąki
5 łyżek cukru, 
1 opakowanie cukru waniliowego
60 g roztopionego masła 
wszystko wyrobić  paluchami :)





Smacznego :)
mniam, mniam

Lekki letni deser owocowy :)

polecam szybki w przygotowaniu i rewelacyjny na lato :),

 przepis znalazłam w Nigella Ekspresowo kilka lat temu, 

jak tylko wymienione owoce pojawiaja się na bazarku to ... fruuu

truskawki ok 300 gram - ja dodaję spora garść malin,

1 spore mango - mocno dojrzałe

1 linonka 

borówka amerykańska ok 150 gram

1 jogurt waniliowy lub naturalny

nasionka (słonecznik, dynia i sezam), 

ja uzyłam przygotowanej kilka dni wczesniej granoli :)

Truskawki i maliny płuczemy i kroimy w kawałeczki, skrapiamy sokiem z 1/2 limonki, 

mango obieramy i kroimy w kostkę

w szklankach układamy kolejmo:

truskawki, mango, borówki, nakładamy pożądną łychę jogurtu i posypujemy ziarenkami i ... 

i już, mniam

Smacznego Wam życzę

ps. macie jakieś superowe przepisy na wakacyjne cuda w 10 minut ślijcie, macie zdjęcia wysyłajcie wrzucimy z przepisem na bloga :) 

mniam, mniam do miłego

Truskawowy sezon :),

Macie super przepisy na coś z truskawek?
podzielcie się lub zaproponujcie co zrobić :)

Adam zaproponował truskawki i szampana, hm, truskawki mam ale reszty nie :( no i  tak sama mam te truskawki z szamponem ... nie 

Sewe Ryn zaproponował zrobienie lodów z sosem truskawkowym :) zamieniłam lody truskawkowe na domowe lody twarożkowe wyszło tak :) 

na obiad były knedle z truskawkami :) 

a do kawki popołudniowej lub nie :) był torcik truskawkowy, nic wielkiego taki torcik szybko zrobiony z tego co w lodówce :), zawsze coś mamy i zamrożony biszkopt :) Wy też tak macie, pewnie tak nawet jak goście się zapowiedzą za godzinkę można coś wyczarować 

Pozdrawiam Was cieplutko, mniam