Pierniki świąteczne Asi

Przepis dostałam dawno temu  jak  jeszcze i tu proszę się nie śmiać śpiewałam w chórze :)

Gerdzia zrobiła pierniczki na jedna z imprez i ujęły mnie za serce, mięciutkie, pulchne i mega smaczne :) 

Polecam Wam z czystym sercem, tobie Gerdziu dziękuję.

1 kostka margaryny

2 jajka

1/2 szkl wody

1 łyżka kawy naturalnej

2 łyżki kakao

1 opakowanie przyprawy do piernika (40g)

750 g mąki

słoik miodu o poj 0,30 kg

1 łyżeczki sody oczyszczonej + odrobina wody do  jej rozmieszania

250 g cukru

Margarynę, wodę, kawę, miód, cukier, kakao i przyprawę do pierników zagotować. 

Zdjąć z pieca i wsypać ciągle mieszając makę - dobrze ją wmieszać.

Odstawić na 15 minut do lekkiego wystygnięcia. Teraz dodajemy 2 jajka i sodę rozpuszczoną w małej ilości wody i mieszamy, mieszamy, mieszamy no dobra wystarczy :). 

Ciasto studzimy i wstawiamy do  lodowki na 2 dni,  nie mniej wierzcie mi  to  jest  im potrzebne :)

Zdąrzyłyście posprzatać przed pieczeniem :), no to  do  pracy wyrywamy po kawałku ciasta, stolnicę podsypujemy delikatnie mąka, wyrabiamy lekko, rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm nie mniej bo będą suche :)

wycinamy pierniczki :) układajac na blaszce pamiętajmy że urosną i  zostawiamy pomiędzy odstępy. 

Pieczemy w 180 st - 10 minut :)

i gotowe, studzimy i kratce i zabieramy się za to  co  lubię najbardziej dekorowanie. 

Udanej zabawy Wam życzę, mniam

ps. pierniczki nie wymagają leżakowania, są przepyszne i znikają nawet bez upiększania. Pamiętajcie o tym jeżeli macie łasuchy piernikowe w domu ;)

jeżeli chcecie żeby pierniki miały delikaty zapach suszonych śliwek to:) do puszki na dno wkładamy papier śniadaniowy kilka sliwek i znowu papier na to układamy pierniczki, możecie pwtórzyć w polowie puszki :)

zapowiedzi świateczne :)

 migdałowe ule z masą zabajoną

 twarde domki z piernika do gorącego kakao lub czekolady

 domek z piernika 

 mega święteczne ciasto z suszonych owoców

filcowe anioły